Word jij de General Manager van onze iconische locatie in Rotterdam: Celest

Nieuwe Magnicity locatie!

Sinds maart 2020 maakt de iconische Euromast onderdeel uit van Magnicity, een internationaal bedrijf gespecialiseerd in stedelijk toerisme op grote hoogte. Naast torens in Parijs, Berlijn, Chicago en in 2025 ook Warschau, heeft Magnicity eind 2024 haar tweede locatie in Rotterdam: Celest. Een premium restaurant en bar concept incl. een unieke experience op de bovenste twee etages van De Zalmhaven, het hoogste gebouw van de Benelux. We zijn trots op deze nieuwe locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over het prachtige Rotterdam.

Over de functie

Als General Manager van Celest ben je de drijvende kracht achter de ultieme gastervaring en de succesvolle bedrijfsvoering van het restaurant en de cocktailbar. Je combineert strategisch inzicht met operationele daadkracht en zorgt ervoor dat Celest blijft excelleren als een van de meest exclusieve horecabestemmingen van Nederland.

Je Bent Verantwoordelijk Voor

• Het waarborgen en verder ontwikkelen van uitmuntend gastheerschap en service.
• Het creëren van unieke en onvergetelijke ervaringen voor onze gasten.
• Het aansturen, coachen en inspireren van het managementteam, bestaande uit de Chef-kok, Restaurantmanager en Front Office Manager.
• Het monitoren en optimaliseren van de financiële prestaties, inclusief P&L-beheer.
• Het onderhouden van een efficiënte en effectieve bedrijfsvoering in samenwerking met het Support Office (Marketing, Sales, Reserveringen, HR & Finance).
• Het rapporteren aan de Regional General Manager Nederland en Polen.
  
  

Wie ben jij?

Jij Bent Een Ervaren En Gedreven Horecaprofessional Met Een Passie Voor Gastvrijheid En Oog Voor Detail. Je Hebt Een Sterke Ondernemersmentaliteit En Weet Hoe Je Een Team Motiveert En Naar Een Hoger Niveau Tilt. Daarnaast Beschik Je Over

• Minimaal 5 jaar ervaring in een vergelijkbare leidinggevende functie binnen de horeca.
• Aantoonbaar cijfermatig inzicht en ervaring met P&L-rapportages.
• Uitstekende leiderschaps- en communicatieve vaardigheden.
• Een proactieve en oplossingsgerichte mindset.
• Ervaring in high-end horeca of hospitality is een sterke pre.
  
  

Voordelen

• Een unieke kans om aan het roer te staan van de nieuwste culinaire hotspot van Rotterdam.
• Werken in een dynamische, inspirerende en high-end omgeving.
• Onderdeel zijn van Magnicity, marktleider in het aanbieden van unieke ervaringen op grote hoogte.
• Een aantrekkelijk salaris en uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Ruimte voor groei en ontwikkeling binnen een internationaal opererende organisatie.
  
  

Wil jij onze General Manager worden? Dan horen we graag van je! Als je nu solliciteert hoor je binnen 3 werkdagen of we jou willen uitnodigen voor een persoonlijk gesprek.

Magnicity biedt als werkgever iedereen een gelijke kans en hecht hiermee waarde aan diversiteit op de werkvloer. Wij moedigen alle sollicitaties aan van gekwalificeerde kandidaten. Ongeacht ras, etniciteit, geslacht, sexuele geaardheid, leeftijd of handicap.