Propósito del Rol

Coordinar y supervisar las actividades de producción de galletas, garantizando el cumplimiento de metas de producción, estándares de calidad y normas de seguridad, mientras se fomenta un ambiente disciplinado y productivo en la planta.

Funciones y Responsabilidades

• Gestión de Producción: Supervisar y optimizar los procesos productivos para garantizar eficiencia y calidad.
• Liderazgo Operativo: Dirigir y coordinar al equipo de producción, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y disciplinado.
• Cumplimiento de Normativas: Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y calidad en todos los procesos.
• Optimización de Recursos: Gestionar los recursos humanos y técnicos de manera eficiente para maximizar productividad.
• Resolución de Problemas: Identificar y solucionar problemas operativos para garantizar el flujo continuo de producción.
• Reportes y Seguimiento: Elaborar informes de producción y proponer mejoras estratégicas.
• Coordinación Interdepartamental: Trabajar de la mano con áreas como calidad, mantenimiento y logística para mejorar los procesos.

Requisitos

• Formación: Ingeniero de alimentos, industrial o carreras afines.
• Experiencia: Mínimo 3 años en liderazgo de producción en empresas de alimentos.

Habilidades:

• Liderazgo y orientación a resultados.
• Gestión efectiva de equipos operativos.
• Normativas y certificaciones: Conocimiento en regulaciones de seguridad alimentaria como BPM, HACCP, ISO 22000
• Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones estratégicas.

Condiciones Laborales

• Horario:
• Lunes a viernes: 8:00 a.m. - 5:30 p.m.
• Sábados: 8:00 a.m. - 11:30 a.m.
• Salario: $5.000.000
• Ubicación: Bogotá D.C., Colombia