Prego Gastronomia Italiana recherche un District Manager pour encadrer ces magasins et accompagner les nombreuses ouvertures prévus en 2025 en Wallonie et à Bruxelles !

En plus de piloter la gestion quotidienne des magasins existants, le District Manager chez Prego contribue à l’effort d’expansion en aidant à l’ouverture des nouveaux magasins, au recrutement de nouveaux talents et à la croissance du Chiffre d’Affaire, le tout dans une ambiance start-up.

De manière détaillée, le District Manager chez Prego est responsable de :

· Maximisation du Chiffre d’Affaires des magasins existants et des nouvelles ouvertures en appliquant la politique commerciale et en contribuant à son adaptation via la remontée continue du feedback client.

· Recrutement : recherche de nouveaux talents pour les magasins existants et constitution des équipes pour les nouvelles ouvertures.

· Gestion et accompagnement quotidien des ressources humaines des magasins : établissement des planning en collaboration avec les managers, plan de croissance des équipes, gestion des problèmes RH pour créer une ambiance de travail positive et collaborative qui se répercute sur l’accueil client.

· Contrôle de gestion opérationnel via le contrôle et l’amélioration des procédures internes : inventaire, pertes, HACCP, respect des recettes, gestion du cash, remise collaborateurs et clients.

· Formation continue des équipes : dans son rôle de vecteur entre stratégie et terrain, le District Manager accompagne continuellement les équipes dans l’amélioration de leur compétences et connaissances produits.

· Définition des KPIs et analyse du P&L avec les responsables des magasins et en collaboration avec le management. Mise en place de plans d’actions pour maximiser la performance et améliorer les KPIs.

Poste directement rattaché au Managing Director du Groupe.

Profil recherché :

• Francophone (le néerlandais est un plus)
• Expérience en gestion d’au moins 3 ans dans l’Horeca, l’industrie hôtelière ou le retail
• Très bonne capacité d'organisation et de structuration des process
• Compétence avancées en gestion d’équipe et leadership
• Excellentes capacités de communication et de résolution de problèmes
• Solides compétences analytiques pour interpréter les données financières et KPIs
• Autonomie dans le travail et capacité à prendre des décisions stratégiques
• Connaissance de la gastronomie italienne est un plus
• La maîtrise de l’Italien est plus

Package proposé :

• CDI, Temps plein
• Package attractif et en ligne avec l’expérience du candidat
• Environnement Start Up / Scale Up en forte croissance
• Forte proximité avec le management et possibilités d’évolution importantes en fonction des résultats
• Véhicule de fonction et frais de déplacement pris en charge

Ce poste t’intéresse ? Alors transmets ta candidature à Constantin Tramini, Managing Director Prego! : [email protected] ou contacte le par téléphone 0491.08.81.91