Ristorante Frascati Zürich

Chef de Partie (w/m/d) 100%, befristet, Frascati Zürich

Zürich, ZH, CH

20 days ago
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Summary

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Frascati-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt!

Was Sie bewegen

  • Organisation des zugeteilten Postens
  • Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
  • Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
  • Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einräumen der Ware

Was Sie mitbringen

  • Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
  • Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
  • Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
  • Deutsch (gute Kenntnisse)
  • Italienisch (von Vorteil)
  • Französisch (von Vorteil)

Was wir Ihnen bieten

  • Flexible Arbeitszeit: Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
  • Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub.
  • Faire Löhne: Bei uns erhalten Sie einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt
  • Handy-Abo: Profitieren Sie von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos
  • Sozialleistungen: Profitieren Sie von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
  • Verpflegung: Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
  • Migros Bank: Profitieren Sie von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
  • Mitarbeiterangebote: Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
  • Sport- und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
  • Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
  • Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten

Kontakt

Frau Serena Del Gaudio

HR Koordinatorin

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